Шеф-повар Макс Литвин
Наш ресторан — это городское кафе с грузинской едой. В лучших грузинских традициях мы создали недорогое, но стильное место с вкусной едой из самых свежих продуктов.
Как вы догадались, мы выбрали родную, грузинскую кухню. Нам ли не знать, насколько она разнообразна, красочна и колоритна. Её можно сравнить с грузинской песней: такая же душевная, «многоголосая», и невероятно вкусная! Хачапури и сациви, чахохбили и ткемали, лобио и харчо — настоящий взрыв ярких вкусов и сочетаний. А огромное количество трав и соусов являются идеальным дополнением к застолью. Кстати, говоря про еще одно дополнение, мы, конечно же, вспоминаем вино! У нас вы найдёте грузинские вина, вина нового света и недорогие европейские марки, которые составляют отличное сопровождение грузинским блюдам. А для любителей напитков покрепче в нашем меню всегда есть чача.